Los M&M'S son pequeños caramelos de chocolate cubiertos con una deliciosa capa exterior de azúcar.
Su recubrimiento protege el chocolate del calor y evita que se derrita en la mano.
Pero, ¿cómo se hacen los caramelos de chocolate de M&M'S?
En este vídeo descubriremos cómo la empresa Mars produce mil millones de caramelos cada día.
Los M&M'S fueron creados por Forrest Mars en 1941 como una solución innovadora para conservar el chocolate en condiciones cálidas.
Inspirado por una técnica que observó durante la Guerra Civil Española, donde los soldados comían bolitas de chocolate recubiertas de azúcar que no se derretían con facilidad, Mars decidió desarrollar un dulce similar en los Estados Unidos.
El producto se convirtió en un éxito inmediato, especialmente durante la Segunda Guerra Mundial, ya que los M&M'S eran perfectos para los soldados en el campo de batalla debido a su durabilidad y facilidad de transporte.
El recubrimiento de azúcar evitaba que el chocolate se derritiera, lo que los hacía ideales para climas cálidos y para ser transportados en las raciones militares.
Hoy en día los M&M'S se producen en múltiples plantas alrededor del mundo, siendo la de Nueva Jersey una de las más emblemáticas.
Una instalación de cuarenta y seis mil metros cuadrados con un aroma que puede hacer que los adultos se sientan como niños, donde se producen aproximadamente mil millones de M&M'S al día.
