Il y avait une coquille d'oeuf dans la pâte.

团里有蛋壳。

Le levain fait lever la pâte.

酵母使团发酵。

Malaxez la farine et les oeufs  pour en faire de la pâte .

把粉鸡蛋搅拌来揉团。

Malaxer la farine pour faire la pâte.

揉，做团。

Malaxez la farine pour faire la pâte .

揉然后做团。

Mettez la pâte à l’ananas au moule.

将团模型中。

Incorporez la farine, en remuant la pâte avec une spatule.

再倒粉，团。

Dérouler la pâte sur un moule, y verser la compote tiède.

把团摊平，倒上热酱。

Faites fondre le chocolat avec le beurre, incorporez-les à la pate.

将巧克力与黄油用火融，掺团。

Après avoir pétri la pâte, il faut la laisser reposer une heure.

揉好后，让团‘醒’一个小时。

Verser dans un moule rond ou carré beurré, lisser la surface.

搅拌好后的或方的模具中，把团表磨光滑。

Etaler la pate sur le plan de travail et foncer 2 moules tartelettes.

把团到工作台上，给2个做小塔饼的模具涂油铺底。

Enveloppez la confiture de l’ananas dans 25g de pâte.Chaque gâteau à l’ananas n’est pas plus de 55g.

将凤梨酱包25克的团中，每个包有凤梨酱的团不超过55克。

A tester aussi : le blanc d'œuf dans le fond de pâte...

在团的底下一层蛋白。

PSH impose encore sa pâte humaine.Il adapte ici une pièce de théâtre déjà jouée avec sa compagnie.

PSH依然丢出一个关于人性的团。

Etape 5: Mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

把这团软软的团到冰箱冰至少30分钟.

Beurrer et fariner un grand moule à tarte et y placer la pâte. La laisser dépasser.

在用于做塔的大模子里涂上黄油并洒上粉，然后把团到里，摊开并使得边缘高于模子。

Remplissez des moules à cannelés en silicone avec la pâte qui aura été sorti du frigo 30 min avant.

团从冰箱取出后解冻30分钟，然后装到卡纳蕾蛋糕模具里.

Déposer la pâte par petits paquets sur une plaque à pâtisserie, puis la passer au four pendant 12 mn.

把团分小块小块的在烤盘上，烤箱加热12分钟。

Commencer à mélanger avec une fourchette puis pétrir à la main, former une boule, saupoudrer de farine et laisser lever.

先用叉子搅拌，再用手把揉团，撒上粉，让团发酵。

Il y avait une coquille d'oeuf dans la pâte.

面团里有蛋壳。

Le levain fait lever la pâte.

酵母使面团发酵。

Malaxez la farine et les oeufs  pour en faire de la pâte .

把面粉鸡蛋搅拌来揉成面团。

Malaxer la farine pour faire la pâte.

揉面，做面团。

Malaxez la farine pour faire la pâte .

揉面然后做成面团。

Mettez la pâte à l’ananas au moule.

将面团放入模型中。

Incorporez la farine, en remuant la pâte avec une spatule.

再入面粉，打成面团。

Dérouler la pâte sur un moule, y verser la compote tiède.

把面团，上热酱。

Faites fondre le chocolat avec le beurre, incorporez-les à la pate.

将巧克力与黄油用火融，掺入面团。

Après avoir pétri la pâte, il faut la laisser reposer une heure.

揉好面后，让面团‘醒’一。

Verser dans un moule rond ou carré beurré, lisser la surface.

搅拌好后放入圆的或方的模具中，把面团表面打磨光滑。

Etaler la pate sur le plan de travail et foncer 2 moules tartelettes.

把面团放到工作台上，给2做塔饼的模具涂油铺底。

Enveloppez la confiture de l’ananas dans 25g de pâte.Chaque gâteau à l’ananas n’est pas plus de 55g.

将凤梨酱包入25克的面团中，每包有凤梨酱的面团不超过55克。

A tester aussi : le blanc d'œuf dans le fond de pâte...

在面团的底下放一层蛋白。

PSH impose encore sa pâte humaine.Il adapte ici une pièce de théâtre déjà jouée avec sa compagnie.

PSH依然丢出一关于人性的面团。

Etape 5: Mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

把这团软软的面团放到冰箱冰至少30分钟.

Beurrer et fariner un grand moule à tarte et y placer la pâte. La laisser dépasser.

在用于做塔的大模子里涂上黄油并洒上面粉，然后把面团放到里面，开并使得边缘高于模子。

Remplissez des moules à cannelés en silicone avec la pâte qui aura été sorti du frigo 30 min avant.

面团从冰箱取出后解冻30分钟，然后装到卡纳蕾蛋糕模具里.

Déposer la pâte par petits paquets sur une plaque à pâtisserie, puis la passer au four pendant 12 mn.

把面团分成块块的放在烤盘上，放入烤箱加热12分钟。

Commencer à mélanger avec une fourchette puis pétrir à la main, former une boule, saupoudrer de farine et laisser lever.

先用叉子搅拌，再用手把面揉成团，撒上面粉，让面团发酵。

Il y avait une coquille d'oeuf dans la pâte.

里有蛋壳。

Le levain fait lever la pâte.

酵母使发酵。

Malaxez la farine et les oeufs  pour en faire de la pâte .

把粉鸡蛋搅拌来揉成。

Malaxer la farine pour faire la pâte.

揉，做。

Malaxez la farine pour faire la pâte .

揉然后做成。

Mettez la pâte à l’ananas au moule.

将入模型中。

Incorporez la farine, en remuant la pâte avec une spatule.

再倒入粉，打成。

Dérouler la pâte sur un moule, y verser la compote tiède.

把摊平，倒上热酱。

Faites fondre le chocolat avec le beurre, incorporez-les à la pate.

将巧克力与黄油用火融，掺入。

Après avoir pétri la pâte, il faut la laisser reposer une heure.

揉好后，让‘醒’一个小时。

Verser dans un moule rond ou carré beurré, lisser la surface.

搅拌好后入圆的或方的模具中，把打磨光滑。

Etaler la pate sur le plan de travail et foncer 2 moules tartelettes.

把到工作台上，给2个做小塔饼的模具涂油铺底。

Enveloppez la confiture de l’ananas dans 25g de pâte.Chaque gâteau à l’ananas n’est pas plus de 55g.

将凤梨酱包入25克的中，每个包有凤梨酱的不超过55克。

A tester aussi : le blanc d'œuf dans le fond de pâte...

在的底下一层蛋白。

PSH impose encore sa pâte humaine.Il adapte ici une pièce de théâtre déjà jouée avec sa compagnie.

PSH依然丢出一个关于人性的。

Etape 5: Mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

把这软软的到冰箱冰至少30分钟.

Beurrer et fariner un grand moule à tarte et y placer la pâte. La laisser dépasser.

在用于做塔的大模子里涂上黄油并洒上粉，然后把到里，摊开并使得边缘高于模子。

Remplissez des moules à cannelés en silicone avec la pâte qui aura été sorti du frigo 30 min avant.

从冰箱取出后解冻30分钟，然后装到卡纳蕾蛋糕模具里.

Déposer la pâte par petits paquets sur une plaque à pâtisserie, puis la passer au four pendant 12 mn.

把分成小块小块的在烤盘上，入烤箱加热12分钟。

Commencer à mélanger avec une fourchette puis pétrir à la main, former une boule, saupoudrer de farine et laisser lever.

先用叉子搅拌，再用手把揉成，撒上粉，让发酵。

Il y avait une coquille d'oeuf dans la pâte.

团里有蛋壳。

Le levain fait lever la pâte.

酵母使团发酵。

Malaxez la farine et les oeufs  pour en faire de la pâte .

把粉鸡蛋搅拌来揉成团。

Malaxer la farine pour faire la pâte.

揉，团。

Malaxez la farine pour faire la pâte .

揉然后成团。

Mettez la pâte à l’ananas au moule.

将团放入模型中。

Incorporez la farine, en remuant la pâte avec une spatule.

再倒入粉，打成团。

Dérouler la pâte sur un moule, y verser la compote tiède.

把团摊平，倒热酱。

Faites fondre le chocolat avec le beurre, incorporez-les à la pate.

将巧克力与黄油用火融，掺入团。

Après avoir pétri la pâte, il faut la laisser reposer une heure.

揉好后，让团‘醒’一个小时。

Verser dans un moule rond ou carré beurré, lisser la surface.

搅拌好后放入圆的或方的模具中，把团表打磨光滑。

Etaler la pate sur le plan de travail et foncer 2 moules tartelettes.

把团放到工，给2个小塔饼的模具涂油铺底。

Enveloppez la confiture de l’ananas dans 25g de pâte.Chaque gâteau à l’ananas n’est pas plus de 55g.

将凤梨酱包入25克的团中，每个包有凤梨酱的团不超过55克。

A tester aussi : le blanc d'œuf dans le fond de pâte...

在团的底下放一层蛋白。

PSH impose encore sa pâte humaine.Il adapte ici une pièce de théâtre déjà jouée avec sa compagnie.

PSH依然丢出一个关于人性的团。

Etape 5: Mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

把这团软软的团放到冰箱冰至少30分钟.

Beurrer et fariner un grand moule à tarte et y placer la pâte. La laisser dépasser.

在用于塔的大模子里涂黄油并洒粉，然后把团放到里，摊开并使得边缘高于模子。

Remplissez des moules à cannelés en silicone avec la pâte qui aura été sorti du frigo 30 min avant.

团从冰箱取出后解冻30分钟，然后装到卡纳蕾蛋糕模具里.

Déposer la pâte par petits paquets sur une plaque à pâtisserie, puis la passer au four pendant 12 mn.

把团分成小块小块的放在烤盘，放入烤箱加热12分钟。

Commencer à mélanger avec une fourchette puis pétrir à la main, former une boule, saupoudrer de farine et laisser lever.

先用叉子搅拌，再用手把揉成团，撒粉，让团发酵。

Il y avait une coquille d'oeuf dans la pâte.

面团里有蛋壳。

Le levain fait lever la pâte.

酵母使面团发酵。

Malaxez la farine et les oeufs  pour en faire de la pâte .

把面粉鸡蛋搅拌来揉成面团。

Malaxer la farine pour faire la pâte.

揉面，做面团。

Malaxez la farine pour faire la pâte .

揉面然后做成面团。

Mettez la pâte à l’ananas au moule.

将面团放入模型中。

Incorporez la farine, en remuant la pâte avec une spatule.

再倒入面粉，打成面团。

Dérouler la pâte sur un moule, y verser la compote tiède.

把面团摊平，倒上热。

Faites fondre le chocolat avec le beurre, incorporez-les à la pate.

将巧克力与黄油用火融，掺入面团。

Après avoir pétri la pâte, il faut la laisser reposer une heure.

揉好面后，让面团‘醒’一个小时。

Verser dans un moule rond ou carré beurré, lisser la surface.

搅拌好后放入圆或方模具中，把面团表面打磨光滑。

Etaler la pate sur le plan de travail et foncer 2 moules tartelettes.

把面团放到工作台上，给2个做小塔饼模具涂油铺底。

Enveloppez la confiture de l’ananas dans 25g de pâte.Chaque gâteau à l’ananas n’est pas plus de 55g.

将凤包入25克面团中，每个包有凤面团不超过55克。

A tester aussi : le blanc d'œuf dans le fond de pâte...

在面团底下放一层蛋白。

PSH impose encore sa pâte humaine.Il adapte ici une pièce de théâtre déjà jouée avec sa compagnie.

PSH依然丢出一个关于人性面团。

Etape 5: Mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

把这团软软面团放到冰箱冰至少30分钟.

Beurrer et fariner un grand moule à tarte et y placer la pâte. La laisser dépasser.

在用于做塔大模子里涂上黄油并洒上面粉，然后把面团放到里面，摊开并使得边缘高于模子。

Remplissez des moules à cannelés en silicone avec la pâte qui aura été sorti du frigo 30 min avant.

面团从冰箱取出后解冻30分钟，然后装到卡纳蕾蛋糕模具里.

Déposer la pâte par petits paquets sur une plaque à pâtisserie, puis la passer au four pendant 12 mn.

把面团分成小块小块放在烤盘上，放入烤箱加热12分钟。

Commencer à mélanger avec une fourchette puis pétrir à la main, former une boule, saupoudrer de farine et laisser lever.

先用叉子搅拌，再用手把面揉成团，撒上面粉，让面团发酵。

Il y avait une coquille d'oeuf dans la pâte.

团里有蛋壳。

Le levain fait lever la pâte.

母使团发。

Malaxez la farine et les oeufs  pour en faire de la pâte .

粉鸡蛋搅拌来揉成团。

Malaxer la farine pour faire la pâte.

揉，做团。

Malaxez la farine pour faire la pâte .

揉然后做成团。

Mettez la pâte à l’ananas au moule.

团放入模型中。

Incorporez la farine, en remuant la pâte avec une spatule.

再倒入粉，打成团。

Dérouler la pâte sur un moule, y verser la compote tiède.

团摊平，倒上热酱。

Faites fondre le chocolat avec le beurre, incorporez-les à la pate.

巧克力与黄油用火融，掺入团。

Après avoir pétri la pâte, il faut la laisser reposer une heure.

揉好后，让团‘醒’一个小时。

Verser dans un moule rond ou carré beurré, lisser la surface.

搅拌好后放入圆的或方的模具中，团表打磨光滑。

Etaler la pate sur le plan de travail et foncer 2 moules tartelettes.

团放到工作台上，给2个做小塔饼的模具涂油。

Enveloppez la confiture de l’ananas dans 25g de pâte.Chaque gâteau à l’ananas n’est pas plus de 55g.

凤梨酱包入25克的团中，每个包有凤梨酱的团不超过55克。

A tester aussi : le blanc d'œuf dans le fond de pâte...

在团的下放一层蛋白。

PSH impose encore sa pâte humaine.Il adapte ici une pièce de théâtre déjà jouée avec sa compagnie.

PSH依然丢出一个关于人性的团。

Etape 5: Mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

这团软软的团放到冰箱冰至少30分钟.

Beurrer et fariner un grand moule à tarte et y placer la pâte. La laisser dépasser.

在用于做塔的大模子里涂上黄油并洒上粉，然后团放到里，摊开并使得边缘高于模子。

Remplissez des moules à cannelés en silicone avec la pâte qui aura été sorti du frigo 30 min avant.

团从冰箱取出后解冻30分钟，然后装到卡纳蕾蛋糕模具里.

Déposer la pâte par petits paquets sur une plaque à pâtisserie, puis la passer au four pendant 12 mn.

团分成小块小块的放在烤盘上，放入烤箱加热12分钟。

Commencer à mélanger avec une fourchette puis pétrir à la main, former une boule, saupoudrer de farine et laisser lever.

先用叉子搅拌，再用手揉成团，撒上粉，让团发。

Il y avait une coquille d'oeuf dans la pâte.

里有蛋壳。

Le levain fait lever la pâte.

酵母使发酵。

Malaxez la farine et les oeufs  pour en faire de la pâte .

把粉鸡蛋搅拌来揉成。

Malaxer la farine pour faire la pâte.

揉，做。

Malaxez la farine pour faire la pâte .

揉然后做成。

Mettez la pâte à l’ananas au moule.

将放模型中。

Incorporez la farine, en remuant la pâte avec une spatule.

再倒粉，打成。

Dérouler la pâte sur un moule, y verser la compote tiède.

把摊平，倒上热酱。

Faites fondre le chocolat avec le beurre, incorporez-les à la pate.

将巧克力与黄融，掺。

Après avoir pétri la pâte, il faut la laisser reposer une heure.

揉好后，让‘醒’一个小时。

Verser dans un moule rond ou carré beurré, lisser la surface.

搅拌好后放圆的或方的模具中，把表打磨光滑。

Etaler la pate sur le plan de travail et foncer 2 moules tartelettes.

把放到工作台上，给2个做小塔饼的模具涂铺底。

Enveloppez la confiture de l’ananas dans 25g de pâte.Chaque gâteau à l’ananas n’est pas plus de 55g.

将凤梨酱包25克的中，每个包有凤梨酱的不超过55克。

A tester aussi : le blanc d'œuf dans le fond de pâte...

在的底下放一层蛋白。

PSH impose encore sa pâte humaine.Il adapte ici une pièce de théâtre déjà jouée avec sa compagnie.

PSH依然丢出一个关于人性的。

Etape 5: Mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

把这软软的放到冰箱冰至少30分钟.

Beurrer et fariner un grand moule à tarte et y placer la pâte. La laisser dépasser.

在于做塔的大模子里涂上黄并洒上粉，然后把放到里，摊开并使得边缘高于模子。

Remplissez des moules à cannelés en silicone avec la pâte qui aura été sorti du frigo 30 min avant.

从冰箱取出后解冻30分钟，然后装到卡纳蕾蛋糕模具里.

Déposer la pâte par petits paquets sur une plaque à pâtisserie, puis la passer au four pendant 12 mn.

把分成小块小块的放在烤盘上，放烤箱加热12分钟。

Commencer à mélanger avec une fourchette puis pétrir à la main, former une boule, saupoudrer de farine et laisser lever.

先叉子搅拌，再手把揉成，撒上粉，让发酵。

Il y avait une coquille d'oeuf dans la pâte.

面团里有蛋壳。

Le levain fait lever la pâte.

酵母使面团发酵。

Malaxez la farine et les oeufs  pour en faire de la pâte .

把面粉鸡蛋搅拌来揉成面团。

Malaxer la farine pour faire la pâte.

揉面，做面团。

Malaxez la farine pour faire la pâte .

揉面然后做成面团。

Mettez la pâte à l’ananas au moule.

将面团放入模型中。

Incorporez la farine, en remuant la pâte avec une spatule.

再倒入面粉，打成面团。

Dérouler la pâte sur un moule, y verser la compote tiède.

把面团摊平，倒上热酱。

Faites fondre le chocolat avec le beurre, incorporez-les à la pate.

将巧力与黄油用火融，掺入面团。

Après avoir pétri la pâte, il faut la laisser reposer une heure.

揉好面后，让面团‘醒’一个小时。

Verser dans un moule rond ou carré beurré, lisser la surface.

搅拌好后放入圆的或方的模具中，把面团表面打磨光滑。

Etaler la pate sur le plan de travail et foncer 2 moules tartelettes.

把面团放到工作台上，给2个做小塔饼的模具涂油铺底。

Enveloppez la confiture de l’ananas dans 25g de pâte.Chaque gâteau à l’ananas n’est pas plus de 55g.

将凤梨酱包入25的面团中，每个包有凤梨酱的面团不55。

A tester aussi : le blanc d'œuf dans le fond de pâte...

在面团的底下放一层蛋白。

PSH impose encore sa pâte humaine.Il adapte ici une pièce de théâtre déjà jouée avec sa compagnie.

PSH依然丢出一个关于人性的面团。

Etape 5: Mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

把这团软软的面团放到冰箱冰至少30分钟.

Beurrer et fariner un grand moule à tarte et y placer la pâte. La laisser dépasser.

在用于做塔的大模子里涂上黄油并洒上面粉，然后把面团放到里面，摊开并使得边缘高于模子。

Remplissez des moules à cannelés en silicone avec la pâte qui aura été sorti du frigo 30 min avant.

面团从冰箱取出后解冻30分钟，然后装到卡纳蕾蛋糕模具里.

Déposer la pâte par petits paquets sur une plaque à pâtisserie, puis la passer au four pendant 12 mn.

把面团分成小块小块的放在烤盘上，放入烤箱加热12分钟。

Commencer à mélanger avec une fourchette puis pétrir à la main, former une boule, saupoudrer de farine et laisser lever.

先用叉子搅拌，再用手把面揉成团，撒上面粉，让面团发酵。

Il y avait une coquille d'oeuf dans la pâte.

团里有蛋壳。

Le levain fait lever la pâte.

酵母使团发酵。

Malaxez la farine et les oeufs  pour en faire de la pâte .

把粉鸡蛋搅拌来揉成团。

Malaxer la farine pour faire la pâte.

揉，做团。

Malaxez la farine pour faire la pâte .

揉然后做成团。

Mettez la pâte à l’ananas au moule.

将团放入模型中。

Incorporez la farine, en remuant la pâte avec une spatule.

再倒入粉，打成团。

Dérouler la pâte sur un moule, y verser la compote tiède.

把团摊平，倒上热。

Faites fondre le chocolat avec le beurre, incorporez-les à la pate.

将巧克力与黄油用火融，掺入团。

Après avoir pétri la pâte, il faut la laisser reposer une heure.

揉好后，让团‘醒’一个小时。

Verser dans un moule rond ou carré beurré, lisser la surface.

搅拌好后放入圆或方模具中，把团表打磨光滑。

Etaler la pate sur le plan de travail et foncer 2 moules tartelettes.

把团放到工作台上，给2个做小塔饼模具涂油铺底。

Enveloppez la confiture de l’ananas dans 25g de pâte.Chaque gâteau à l’ananas n’est pas plus de 55g.

将凤梨包入25克团中，每个包有凤梨团不超过55克。

A tester aussi : le blanc d'œuf dans le fond de pâte...

在团底下放一层蛋白。

PSH impose encore sa pâte humaine.Il adapte ici une pièce de théâtre déjà jouée avec sa compagnie.

PSH依然丢出一个关于人性团。

Etape 5: Mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

把这团软软团放到冰箱冰至少30分钟.

Beurrer et fariner un grand moule à tarte et y placer la pâte. La laisser dépasser.

在用于做塔大模子里涂上黄油并洒上粉，然后把团放到里，摊开并使得边缘高于模子。

Remplissez des moules à cannelés en silicone avec la pâte qui aura été sorti du frigo 30 min avant.

团从冰箱取出后解冻30分钟，然后装到卡纳蕾蛋糕模具里.

Déposer la pâte par petits paquets sur une plaque à pâtisserie, puis la passer au four pendant 12 mn.

把团分成小块小块放在烤盘上，放入烤箱加热12分钟。

Commencer à mélanger avec une fourchette puis pétrir à la main, former une boule, saupoudrer de farine et laisser lever.

先用叉子搅拌，再用手把揉成团，撒上粉，让团发酵。

Il y avait une coquille d'oeuf dans la pâte.

里有蛋壳。

Le levain fait lever la pâte.

酵母使发酵。

Malaxez la farine et les oeufs  pour en faire de la pâte .

粉鸡蛋来揉成。

Malaxer la farine pour faire la pâte.

揉，做。

Malaxez la farine pour faire la pâte .

揉然后做成。

Mettez la pâte à l’ananas au moule.

将放入模型中。

Incorporez la farine, en remuant la pâte avec une spatule.

再倒入粉，打成。

Dérouler la pâte sur un moule, y verser la compote tiède.

摊平，倒上热酱。

Faites fondre le chocolat avec le beurre, incorporez-les à la pate.

将巧克力与黄油用火融，掺入。

Après avoir pétri la pâte, il faut la laisser reposer une heure.

揉后，让‘醒’一个小时。

Verser dans un moule rond ou carré beurré, lisser la surface.

后放入圆的或方的模具中，表打磨光滑。

Etaler la pate sur le plan de travail et foncer 2 moules tartelettes.

放到工作台上，给2个做小塔饼的模具涂油铺底。

Enveloppez la confiture de l’ananas dans 25g de pâte.Chaque gâteau à l’ananas n’est pas plus de 55g.

将凤梨酱包入25克的中，每个包有凤梨酱的不超过55克。

A tester aussi : le blanc d'œuf dans le fond de pâte...

在的底下放一层蛋白。

PSH impose encore sa pâte humaine.Il adapte ici une pièce de théâtre déjà jouée avec sa compagnie.

PSH依然丢出一个关于人性的。

Etape 5: Mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

这软软的放到冰箱冰至少30分钟.

Beurrer et fariner un grand moule à tarte et y placer la pâte. La laisser dépasser.

在用于做塔的大模子里涂上黄油并洒上粉，然后放到里，摊开并使得边缘高于模子。

Remplissez des moules à cannelés en silicone avec la pâte qui aura été sorti du frigo 30 min avant.

从冰箱取出后解冻30分钟，然后装到卡纳蕾蛋糕模具里.

Déposer la pâte par petits paquets sur une plaque à pâtisserie, puis la passer au four pendant 12 mn.

分成小块小块的放在烤盘上，放入烤箱加热12分钟。

Commencer à mélanger avec une fourchette puis pétrir à la main, former une boule, saupoudrer de farine et laisser lever.

先用叉子，再用手揉成，撒上粉，让发酵。