Variante: il est possible d'adjoindre au consommé une brunoise de carottes et de navets, de petits pois et des haricots-verts taillés en dés. Il existe également d'autres variantes.
可以
加入胡萝卜或菁芜粒，青豆和切丁的四季豆。另外
存其它变化。
brunoise 音标：[brynwa:z]
n.f
蔬菜或瓜果小丁
Une brunoise de citron confit 糖渍柠檬丁
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可以在里面加入
或菁芜粒，青豆和切丁的四季豆。另外存在其它变化。
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蔬菜或瓜果小丁
Une brunoise de citron confit 糖
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Variante: il est possible d'adjoindre au consommé une brunoise de carottes et de navets, de petits pois et des haricots-verts taillés en dés. Il existe également d'autres variantes.
可以在里面加入胡萝卜或菁芜粒，青豆和切丁的四季豆。另外存在
它变化。
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蔬菜或瓜果小丁
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可以在里面加入胡萝卜或菁
，
豆和切丁的四季豆。另外存在其它变化。
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蔬菜或瓜果小
Une brunoise de citron confit 糖渍柠檬
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可以在里面加入胡萝卜或菁芜粒，青豆和
四季豆。另外存在其它变
。
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蔬菜或
丁Une brunoise de citron confit 糖渍柠檬丁
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可以在里面加入胡萝卜或菁芜粒，青豆和切丁的四季豆。另外存在其它变化。
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可以里面加入胡萝卜或菁芜粒，青
和切丁的四
。
外存
变化。
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可以在
入胡萝卜或菁芜粒，青豆和切丁的四季豆。另外存在其它变化。
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蔬菜或瓜
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