- 黄酱huángjiàng
pâte jaune de soja (condiment de soja fermenté)
- 酱油jiàng yóu
sauce de soja; sauce de soja; sauce de soya
- 黄豆粉farine de soja
- 环氧大豆油huile de soja époxydée
- 冻豆腐dòng dòu fǔ
fromage de soja en gelée
- 豆酱dòujiàng
pâte ou sauce épaisse de soja fermenté
- 豆腐衣dòufuyī
croûte du lait de soja ;
peau de lait de soja ;
fines feuilles de pâte de soja
- 麻豆腐mádòufu
tourteau de soja
- 豆瓣儿酱dòubànrjiàng
pâte [sauce ] épaisse de soja ou de fève fermenté(e) (contenant encore des fragments
- 豉饼灸moxibustion au disque de soja fermenté
- 豆浆dòu jiāng
lait de soja
- 豆秸dòu jiē
tige de soja
- 豆面dòu miàn
farine de soja
- 豆苗dòu miáo
pousse de soja
- 豆奶dòu nǎi
lait de soja
- 豆油dòu yóu
huile de soja
- 豆渣dòu zhā
résidu de soja
- 生抽shēngchōu
sauce de soja fine
- 炸酱zhájiàng
sauce de soja frite
- 豆腐脑儿dòufunǎor
fromage de soja en gelée ;
gelée de tofu ;
tofu mou
- 老豆腐lǎodòufu
pâte de soja vidée de son eau
- 杂活面儿záhuomiànr
farine de maïs mélangée de farine de soja
- 栀子豉汤décoction de Frutus Gardeniae et de Graine de Soja fermenté
- 豆豉dòu chǐ
soja fermenté
- 老抽lǎochōu
sauce de soja noire [foncée, épaisse]
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