die; -, -s 西番莲果,百香果 一种多年生热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。西番莲约有400多个品种,起源于南美洲的亚



热带雨林,被西班牙的

险家、修道士认为是“圣

”


到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”,故英文称为“passion fruit”,意为”恋情、激情、热情之果”。可食用的约有60个品种,但能作为商业

济价值的仅有紫果西番莲、黄果西番莲及紫果和黄果的杂交品种3个种类。果实

含有超过132种以上的芳香物质,有“果汁之王”的美誉.
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