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Halbhartkäse
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半软质
。
这个
族是用全脂牛奶制造的,并且有着丰润的奶油风味和质地。全脂
的
化性和流动性很好,然而
的拉伸性能比帕斯塔费拉塔
要差。因此
常用在混合
中。
半软质
也包括去皮或表面成熟如砖样的Monastery
或林堡(Limburger)
。去皮
有着很强的泥土风味,不经常用在比萨饼中。
Semi-Soft Cheese
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,
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,
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半软质
。
这个
家族是用全脂牛奶制造
,并且有着丰润
奶油风味
质地。全脂
流动
很好,然而它
拉伸
能比帕斯塔费拉塔
要差。因此它们通常用在混合
中。
半软质
也包括去皮或表面成熟如砖样
Monastery
或林堡(Limburger)
。去皮
有着很强
泥土风味,不经常用在比萨饼中。
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,
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,
Halbholz
,
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半软
干酪。
这个干酪家族是用全脂牛奶制造的,并且有着丰润的奶油风
地。全脂干酪的
化性
流动性
,
而它的拉伸性能比帕斯塔费拉塔干酪要差。因此它们通常用在混合干酪中。
半软
干酪也包括去皮或表面成熟如砖样的Monastery干酪或林堡(Limburger)干酪。去皮干酪有着
强的泥土风
,不经常用在比萨饼中。
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半软
酪。
这个
酪家族是用全脂牛奶制造的,并且有着丰润的奶油风味和
地。全脂
酪的
化性和流动性很好,然而它的拉伸性能比帕斯塔费拉塔
酪要差。因此它们通常用在混合
酪中。
半软
酪也包括去皮或表面成熟如砖样的Monastery
酪或林堡(Limburger)
酪。去皮
酪有着很强的泥土风味,不经常用在比萨饼中。
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半软质干酪。
这个干酪家族是用全脂牛
的,并且有着丰润的
油风味和质地。全脂干酪的
化性和流动性很好,然而它的
伸性能比帕斯
干酪要差。因此它们通常用在混合干酪中。
半软质干酪也包括去皮或表面成熟如砖样的Monastery干酪或林堡(Limburger)干酪。去皮干酪有着很强的泥土风味,不经常用在比萨饼中。
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,
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半软质干
。
这个干
是用全脂牛奶制造的,并且有着丰润的奶油风味和质地。全脂干
的
化性和流动性很好,然而
的拉伸性能比帕斯塔费拉塔干
要差。因
通常用在混合干
中。
半软质干
也包括去皮或表面成熟如砖样的Monastery干
或林堡(Limburger)干
。去皮干
有着很强的泥土风味,不经常用在比萨饼中。
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,
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,
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,
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[der]
半软质
。
这个
家族是用全脂牛奶制造
,并且有着丰润
奶油风味
质地。全脂
流动
很好,然而它
拉伸
能比帕斯塔费拉塔
要差。因此它们通常用在混合
中。
半软质
也包括去皮或表面成熟如砖样
Monastery
或林堡(Limburger)
。去皮
有着很强
泥土风味,不经常用在比萨饼中。
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半软质干酪。
这个干酪
用全脂牛奶制造的,并且有着丰润的奶油风味和质地。全脂干酪的
化性和流动性很好,然而
的拉伸性能比帕斯塔费拉塔干酪要差。
们通常用在混合干酪中。
半软质干酪也包括去皮或表面成熟如砖样的Monastery干酪或林堡(Limburger)干酪。去皮干酪有着很强的泥土风味,不经常用在比萨饼中。
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[der]
软
干酪。
这个干酪家族是用全脂牛奶制造的,并且有着丰润的奶油风味和
地。全脂干酪的
化性和流动性很好,然而它的拉伸性能比帕斯塔费拉塔干酪要差。因此它们通常用在混合干酪中。
软
干酪也包括去皮或表面成熟如砖样的Monastery干酪或林堡(Limburger)干酪。去皮干酪有着很强的泥土风味,不经常用在比萨饼中。
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,
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,
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halbherzig
,
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