，
，
;
，染
，
;
醉;Retirer le lapin, déglacer avec un peu de la bière de la marinade.
取出兔子，浇上一点腌泡汁的啤酒。
déglacer 音标：[deglase]
v. t.
1. 除冰， 融冰：
déglacer une route 除去路上的冰
2. [俗]使暖和
3. déglacer du papier [纸]除去纸的光泽
4. 溶化锅底的焦糖浆
1. 除冰， 融冰：
déglacer une route 除去路上的冰
2. [俗]使暖和
3. déglacer du papier [纸]除去纸的光泽
4. 溶化锅底的焦糖浆
Laisser la viande dorer à feu vif en remuant de temps en temps. Une fois la viande bien saisie, déglacer avec un peu de bière.
开大火，并不停得翻炒。煎好之后，倒入少量的啤酒。
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v. t.
1. 除冰， 融冰：
déglacer une route 除去路
的冰
2. [俗]使暖和
3. déglacer du papier [纸]除去纸的光泽
4. 溶化锅底的焦糖浆
1. 除冰， 融冰：
déglacer une route 除去路
的冰2. [俗]使暖和
3. déglacer du papier [纸]除去纸的光泽
4. 溶化锅底的焦糖浆
Retirer le lapin, déglacer avec un peu de la bière de la marinade.
取出兔子，浇
一点腌泡汁的啤酒。
Laisser la viande dorer à feu vif en remuant de temps en temps. Une fois la viande bien saisie, déglacer avec un peu de bière.
开大火，并不停得翻炒。煎好之后，倒入少量的啤酒。
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1. 除冰， 融冰：
déglacer une route 除去路上的冰
2. [俗]使暖和
3. déglacer du papier [纸]除去纸的光泽
4. 溶化锅底的焦糖浆
1. 除冰， 融冰：
déglacer une route 除去路上的冰
2. [俗]使暖和
3. déglacer du papier [纸]除去纸的光泽
4. 溶化锅底的焦糖浆
，
泡汁;
艳;Retirer le lapin, déglacer avec un peu de la bière de la marinade.
取出兔子，浇上一点
泡汁的啤酒。
Laisser la viande dorer à feu vif en remuant de temps en temps. Une fois la viande bien saisie, déglacer avec un peu de bière.
开大火，并不停得翻炒。煎好之后，倒入少量的啤酒。
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v. t.
1.
冰， 融冰：
déglacer une route
去路上的冰
2. [俗]使暖
3. déglacer du papier [
]去的光泽
4. 溶化锅底的焦糖浆
1.
冰， 融冰：déglacer une route
去路上的冰2. [俗]使暖
3. déglacer du papier [
]去的光泽4. 溶化锅底的焦糖浆
Retirer le lapin, déglacer avec un peu de la bière de la marinade.
取出兔子，浇上一点腌泡汁的啤酒。
Laisser la viande dorer à feu vif en remuant de temps en temps. Une fois la viande bien saisie, déglacer avec un peu de bière.
开大火，并不停得
。
好之后，倒入少量的啤酒。
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1. 除冰， 融冰：
déglacer une route 除去路上的冰
2. [俗]使暖和
3. déglacer du papier [纸]除去纸的光泽
4. 溶化锅底的焦糖浆
1. 除冰， 融冰：
déglacer une route 除去路上的冰
2. [俗]使暖和
3. déglacer du papier [纸]除去纸的光泽
4. 溶化锅底的焦糖浆
佐料，腌泡汁;
;Retirer le lapin, déglacer avec un peu de la bière de la marinade.
取出兔子，浇上一点腌泡汁的啤酒。
Laisser la viande dorer à feu vif en remuant de temps en temps. Une fois la viande bien saisie, déglacer avec un peu de bière.
开大火，并不停得翻炒。煎好之后，倒入少量的啤酒。
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déglacer une route 除去路上的冰
2. [俗]使暖和
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4. 溶化锅底的焦糖浆
1. 除冰， 融冰：
déglacer une route 除去路上的冰
2. [俗]使暖和
3. déglacer du papier [纸]除去纸的光泽
4. 溶化锅底的焦糖浆
，撒
火烧，煨，炖;
，Retirer le lapin, déglacer avec un peu de la bière de la marinade.
取出兔子，浇上一点腌泡汁的啤酒。
Laisser la viande dorer à feu vif en remuant de temps en temps. Une fois la viande bien saisie, déglacer avec un peu de bière.
开大火，并不停得翻炒。煎好之后，倒入少量的啤酒。
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1. 除冰， 融冰：
déglacer une route 除去路上
冰
2. [俗]使暖和
3. déglacer du papier [纸]除去纸
光泽
4. 溶化
焦糖浆
1. 除冰， 融冰：
déglacer une route 除去路上
冰2. [俗]使暖和
3. déglacer du papier [纸]除去纸
光泽4. 溶化
焦糖浆Retirer le lapin, déglacer avec un peu de la bière de la marinade.
取出兔子，浇上一点腌泡汁
。
Laisser la viande dorer à feu vif en remuant de temps en temps. Une fois la viande bien saisie, déglacer avec un peu de bière.
开大火，并不停得翻炒。煎好之后，倒入少量。
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1. 除冰， 融冰：
déglacer une route 除去路上的冰
2. [俗]使暖和
3. déglacer du papier [纸]除去纸的光泽
4. 溶化锅底的焦糖浆
1. 除冰， 融冰：
déglacer une route 除去路上的冰
2. [俗]使暖和
3. déglacer du papier [纸]除去纸的光泽
4. 溶化锅底的焦糖浆
Retirer le lapin, déglacer avec un peu de la bière de la marinade.
取出兔子，浇上一点腌泡汁的啤酒。
Laisser la viande dorer à feu vif en remuant de temps en temps. Une fois la viande bien saisie, déglacer avec un peu de bière.
开大火，并不停得翻炒。煎好之后，倒入少量的啤酒。
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1. 除冰， 融冰：
déglacer une route 除去路上冰
2. [俗]使暖和
3. déglacer du papier []除去
泽
4. 溶化锅底焦糖浆
1. 除冰， 融冰：
déglacer une route 除去路上
冰2. [俗]使暖和
3. déglacer du papier [
]除去泽4. 溶化锅底
焦糖浆Retirer le lapin, déglacer avec un peu de la bière de la marinade.
取出兔子，浇上一点腌泡汁啤酒。
Laisser la viande dorer à feu vif en remuant de temps en temps. Une fois la viande bien saisie, déglacer avec un peu de bière.
开大火，
得翻炒。煎好之后，倒入少量啤酒。
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