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acescence 音标：[asesɑ:s]

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法汉-汉法词典
n.f.
变酸
acescence des vins酒变酸 法语 助 手
近义、反义、派生词典
近义词：
piqûre acétique,  acétique,  piqûre
词
fermentation发酵;acidité酸度，酸性;oxydation氧化;maturation成熟，成熟过程;distillation蒸馏;vinification葡萄酒酿制;digestion消化;évaporation蒸发，汽化;pourriture腐烂，腐朽，腐败;déshydratation脱水;aqueuse水;

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