Denaturierung De·na·tu·rie·rung,
[die] 改变本质。（蛋白质）变性。
denaturation
denaturation
[die] -en →denaturieren
近义词：
Änderung联想词
;
酵;
;布;【化-工艺】
变性；变性作用（allg.通称）
【生-化】
变性作用
【食】
变性 （von Eiweiβ; irreversible Strukturänderung蛋白质不可逆的结构改变）
变性；变性作用（allg.通称）
【生-化】
变性作用
【食】
变性 （von Eiweiβ; irreversible Strukturänderung蛋白质不可逆的结构改变）
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